Awalnya nih waktu baru jualan saus bolo, sausnya dikemas di botol plastik. Sebelum dikirim, disimpan di freezer sampai beku.
Kalau mau kirim ke luar kota yang butuh waktu lebih dari sehari, pakai bonus deg2an soalnya walaupun layanan JNE YES atau TIKI ONS tetep ajah bisa melenceng lebih dari 1 hari. Pengalaman paket saus pernah sampai dengan telat, aku belajar belajar lagi gimana pengemasan yang awet.
Setelah beberapa kali trial, sekarang saus bolo dikemas di botol kaca. Botolnya sebelumnya sudah dicuci bersih dan direbus supaya steril, setelah diisi saus pun direbus kembali. Kemudian disegel biar yang beli gak iseng buka2 tutup botolnya heheheee...
Alhamdulillah sekarang saus bolo tahan 1 bulan di suhu ruang asalkan segel belum dibuka sama sekali.
Kalau disimpan di kulkas bisa tahan 2 bulan.
Jangan lama2 juga simpannya, mending segera habiskan biar bisa pesan lagi :D :D :D.

No comments:
Post a Comment